海鲜自助餐厅如何装修设计显得高大上？

说到自助餐厅不得的不提海鲜自助--海鲜、饮品、甜点、烤肉….等等美食，不怕吃不饱，就怕吃的少。自助餐厅因其餐品的种类丰富多样、性价比高、取餐自由等优点受到了大众的喜爱，但是很多自助餐厅过于散乱，往往给人一种脏乱差的感觉，如何打破这种不好的印象，让海鲜自助餐厅设计装修出高大上的感觉呢？

1、动线设计是关键

海鲜自助餐厅为了顾客能够自助选择自己的食品，需要设计师再设计动线的时候，注意避免顾客往返流动线的交叉和相互干扰，通道的宽度不仅要充足，也要避免空间浪费，让餐桌与取餐区的距离合理，餐桌之间的距离相对较宽。

2、避免餐厅成为菜市场

海鲜自助餐厅取餐区、动线区人流复杂不定，给旁边的用餐区的顾客很乱的感觉。如果就餐区的每桌客人，能不被干扰的围在一起用餐，将会提升客人对美味的专注。

3、取餐台设计

想要取而不乱，海鲜自助餐厅餐台的摆放位置、菜品食物摆放也很考究。取餐台的形状和数量，依据餐厅大小及供给食物的数量及种类而定。一般每位客人取食物时约需30厘米的宽度。餐台摆放方法有一侧式、中间对称式、轴对称式、中间式、盘绕式、摆放式、综合式等，需要设计师根据空间环境的布局来设计确定。

餐厅设计菜品摆放应漂亮、疏密适度、便于取用。荤素、颜色、口味应恰当调配，菜盘边应距离摆放共用刀叉或调匙、筷、汤碗、碗碟以便顾客取用。不同类型的菜品区域设计成不同的造型风格，让自主选餐的过程更有趣，既有美食，又有美景。

4、善用灯光

什么样的灯饰能让菜品看起来更秀色可餐？花万里设计师擅长利用灯光设计，点染用餐的气氛：灯光在自助餐厅环境设计中是非常重要的一个环节，在造型上以个性的垂钓式的吊灯为主，辅以餐厅专用的射灯或筒灯，不同的菜品、不同的区域，应该选用不同的灯光效果，营造出一方层次分明的“光彩”空间。

5、意境很重要

相比普通的餐厅，海鲜自助餐厅装修效果图也可以充满设计感。让消费者有拍照的冲动，引发自发的传播，这是每个餐厅老板想要的结果。用壁画、餐具、鲜花、摆件等，随时取材来装饰餐区，这些装饰物可以变动，可增加、减少、让人感觉这些是有“生命”、有“灵性”的东西，不禁使空间环境生动、有互动感，而且在潜移默化中使人获得满足的体验感。

自助餐厅装修有哪些注意事项?

1、餐厅装修的特色和装饰

要想自己的餐厅具有核心的竞争力我们就要不光的装修上拥有自己的特色和风格，在菜色上也要具有自己的特色;这样自己在激烈竞争中才能得到发展。我们在餐厅的装饰上多摆放一些有生命力的花草或其他装饰物品，以刺激人们的胃口为原则。

2、自助餐厅装修色彩的搭配

餐厅装修色彩的运用要具有稳定顾客情绪的作用，色彩的选择一暖色调为主;而且还要和整体的空间划分相协调。

3、自助餐厅装修的整体布局

时代的发展，人们不再仅仅满足于吃饱吃好的年代，服务品质、环境氛围都将是人们所追求的，自助餐厅就是以满足不同的消费者为主要原则的，空间功能区的划分要以方便顾客的消费为目的。因此开餐厅餐品是一方面，更多的细节服务、环境氛围，都是重点需要考虑的。