随着港式文化的传播，很多地方也开始流行茶餐厅。而其独特的卡位，轻松的环境氛围，更成为现代年轻人聊天聚会的最佳选择。吴江茶餐厅是以一种品尝美食休闲于一体的餐厅，要着重打造舒适温馨，让顾客就餐时能够放松心情，沉浸在美食的海洋里体会其中乐趣。这里我们需要从装修设计入手，打造一个环境优美的就餐空间。那么港式茶餐厅在装修设计过程中，需要注意哪些要点呢？一个充满个性与魅力的港式茶餐厅是如何装修设计的呢？
港式茶餐厅的由来
港式茶餐厅起源于香港，现在已经在大陆走俏。港式茶餐厅有着与西式快餐厅一般的经营形式，以大众消费群体为目标客户，可以说港式茶餐厅走的是平民化和亲民化的路线，由于其方便快捷的服务，以及多样的食肆种类与合理的价格而广受欢迎，成为人们生活不可缺少的一部分。很多意欲加盟茶餐厅的人都在努力寻找港式茶餐厅设计的解决之道，与所有的餐厅设计一样，茶餐厅设计意在凸显茶餐厅文化。
港式茶餐厅设计要点
一、餐厅的选址和面对的消费群体
港式茶餐厅不等于茶馆，这里不仅能提供休闲娱乐，更主要的是快捷便利的用餐环境和可口的平民饭菜，他与一般的快餐厅比较相似，所面对的消费群体主要是普通的蓝领阶层和一般平民大众，所以在选址时要尽量选择在办公区域、商场聚焦区、居民区和行人来往比较多的地区。港式茶餐厅给人以舒适散漫的感觉，人们在忙里偷闲或工作之余，可以比较轻松的在港式茶餐厅内休闲、餐饮，也可以约三五知己举杯酌饮。
二、茶餐厅装修设计：合理的空间划分。
茶餐厅装修设计时不要忽视对空间的合理划分。一般而言，茶餐厅可划分为厨房、顾客用餐区、卫生间、收银区甚至还包括休闲区域等等。合理的空间划分意味着要尽可能的提高空间利用率，同时不损害顾客的舒适度等。顾客用才能去所占的比例最大，厨房的空间要能够保持起码的干净卫生。卫生间、休闲区可视客流量来设计。
三、设计要简洁明亮低调
由于港式茶餐厅面对的消费群体是普通大众一族，所以在设计时可以与现在越来越奢华富丽的装修思路反其道而行之，没有必要追求高档次的装修。通常情况下，港式茶餐厅的装修必要简洁明亮，给人以自然舒适之感，在靠近街道的一面，可以装上透明的玻璃，既可以让街道上的行人看到餐厅里的用餐者和餐厅内环境，还可以让餐厅里面的人关注一下来往的行人，起到很好的宣传效果。餐厅内的光线一定要明亮，能引起行人的关注和用餐者的食欲，可以多选用一些暖色调的灯光和明亮的装饰材料。
四、茶餐厅装修设计：注重细节。
对细枝末节的把握可以彰显茶餐厅的服务理念和经营文化。在茶餐厅装修设计时可以在店内摆放电视机供顾客欣赏节目，又或者是设置一个报价，添加一些报纸书刊，让顾客在等候用餐的时候可以打发时间。收银台可以设计为吧台摸样，为顾客提供纸巾、店内优惠资讯、价格目录等，力求给消费者留下周到、体贴的第一印象。
五、要体现港式风情和地域特点
港式茶餐厅起源于香港，他的突出特点就是以特色文化吸引大众，具有香港浓郁的地方风情，所以在港式茶餐厅的设计之时一定要按照粤港地区的生活特点，突出港式餐饮文化和地域风情的效果呈现。在环境的设定上体现港式餐厅的氛围和气息，还要在食品的经营范围上重点以港粤地区的炒饭、面品、点心为主，让人们在品味香港特色美食的情况下，还能够领略和感受到港式的餐饮风情。
六、茶餐厅装修设计：重视餐饮卫生。
卫生健康是餐饮业的重中之重。对卫生的把握不仅体现在食品质量上，也体现在装修设计上。茶餐厅装修时切忌给顾客油腻、杂乱之感，因而要力求简洁、明快的作风。同时还要求通风换气，采光也要好。宽敞明亮的消费环境才能使人愉悦。
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