现在人们生活、工作节奏越来越快,很多人平时忙于工作,都不愿意花很多时间用来吃东西,越来越多的年轻人喜欢在外面用餐,中式快餐是解决人们日常生活需求的必要存在,有很大的市场,快餐店可以满足这部分客源的需求,给客人迅速提供所需的食品。现在街上快餐店,早已经告别了以前那些脏、乱、差、的时代,也许是时代的推进,让很多餐饮老板,“不得不”重视自己餐饮店的装修。要想昆山快餐店的生意长盛不衰,经营者在装修上就要多花心思,下面我们就一起来看看快餐店装修标准介绍吧!
一、从实际出发
快餐店的装修设计一定是奢华更好吗?当然不是的,因为要考虑到快餐店的地理位置和所具有的消费群体的经济实力。对于地理位置不够好,消费群体经济实力不算高的情况下的快餐店更应该注重内部功能的规划,打造一个舒适的环境,以此来吸引消费者的消费欲望。
二、以人为本
很多的消费者到快餐店来消费而不是去西餐厅消费就是因为喜欢品尝好吃的烧菜,那么烧菜中的哪个味道是令消费者最喜欢的呢?当然是家的味道。快餐店老板要尽量的将快餐店打造成为家的味道,温馨、柔和、舒适一些,这样就可以令进店消费的人感觉到家的温暖。
三、合理布局
快餐店的装修设计是一定要深入到快餐店经营的方方面面的,比如说客房、厨房、仓储、餐厅等等功能区间的打造都是要合理的布局的,只有设计好各种功能区间的位置才能够更好的来实现更好的经营运营,从而赚取到更大的经济收益和更好的口碑。
小编认为,快餐店装修设计掌握以上的技巧是很重要的,而快餐店装修最好是找专业的快餐店装修公司,找普通的家装公司是不行的,因为普通家装公司没有快餐店的设计装修经验,很难保证装修出来的效果与质量。
快餐店装修细节注意事项!
1.照明:餐桌上的照明以吊灯为佳,当然也可选择嵌于天花板上的照明灯。餐厅的灯光一定要较为柔和,才能增加用餐的温馨气氛,才能强化家庭成员之间的感情交流。餐厅的灯光应以白炽灯为主,并使用可调节灯光亮度的灯掣,让灯光保持弹性。吃饭时使用低亮度灯光会感觉浪漫而舒适,是在其他时间,可使用明亮的光线。此外应注意安装的位置不可直接照射在用餐者的头部,这样看起来既不雅观,也会影响用餐情绪。
2.颜色:餐厅颜色宜用亮色装潢;家庭成员的能量部分来自于进餐的食物。由于餐厅是进食的区域所以跟家庭的财富大有关系。餐厅应采用亮色的装潢和明亮的照明,以增加能量。墙壁的颜色主要应以素雅为主。如灰色与白色不能太刺眼油漆尽量不反光,也可配合家具选用一些明快清朗的色调,增加温馨感的同时,又能提高进餐者的兴致。
3.装饰:餐厅相对于家居的其他场所,更应力求空气流畅环境整洁。不可放置太多的装饰品。而软装饰最适合餐厅的布置。清新、优雅的布艺制品,尤其是较薄的化纤类材料为首选。因为厚实的棉纺类织物极易吸附食物气味且不易散去,不利于餐厅的环境卫生。选择可为进餐提供和谐气氛的图画。如食品写生、欢宴场景或意境悠闲的风景画等。当然各种仿真的鲜果装饰也有着同样的效果。其中,橘子代表富贵,桃子代表长寿和健康石榴代表多子多孙。镶嵌在墙上或餐具柜上反映餐桌的镜子,能够反射出食物及餐桌,还可延伸空间,增强食物的能量是餐厅中非常好的立面装饰之。
总结:快餐是一种现代化的经营模式,所以快餐店的装修、店堂及厨房设施等,都应该尽显现代化特色。另外装修不能太豪华,但要给人宽敞干净的感觉。(防止高不成,低不就)快餐店要讲求经济实惠,因为这是快餐店最吸引人的地方,但要注意的是在你达到经济实惠的同时,也要注意饭菜的质量等问题。
设计时还是要运用适度的规律把握秩序的精华,这样才能求取完整而又灵活的平面效果。在设计快餐店空间时,由于备用途所需空间大小各异,其组合运用亦各不相同,必须考虑各种空间的适度性及各空间组织的合理性。
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