随着现代经济的发展，人们对于生活物质的要求越来越多，人的味蕾也随之升级，特别对食物的品尝有着很浓厚的兴趣，也许吃东西不再是简简单单的温饱问题，尤其是小吃。而这些小吃的花样，当然也包含小吃店的整体装修环境等。小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。小吃就地取材，能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌。现代人吃小吃通常不是为了吃饱，更多的是为了品尝异地风味小吃、了解当地风情，或是离乡游子们对家乡思念。
供应小吃的小吃店是专卖小吃零食的商店，提供的品种是一些简便快捷的食品，如馄饨、蒸饺、卤味、粥面等。由于小吃店的投资不大，消费价格是普通市民、上班族、白领等几乎所有人群都能消费得起，非常有投资前景，比如沙县小吃等，如果你也想开一家常熟小吃店，在装修设计上要如何做呢？
小吃店的特色经营
经营品种的特色决定消费人群的档次，选一两种最具特色的小吃作为店内的特色，具体可以根据所在地区实际情况定位。小吃店的消费属于大众消费，顾客的定位应该老少皆宜。
小吃店的选址
小吃店的消费属于大众消费，如果选在大型商场内、大酒楼附近或人流少的高档住宅区，可能效益不太好。建议尽量选择人多的地方，例如商业区、大型市场附近、电影院附近、工业区宿舍群、学校、办公楼集中地等。
小吃店最重要的就是要卫生，让顾客有一个舒适的用餐环境。
1、要设计厨房区域，厨房以多眼煤气炉灶为主体，配上厨台、洗菜池、隔油池等。为了充分利用空间，应考虑立体橱柜、格子等思路。原则上厨房区域要占整个店面的一半。
2、要设计客座用餐区域，以简单、实用、容纳人数多为目标。空间有限，可适当考虑玻璃的应用，还要考虑座位设计应考虑换坐率的因素，要方便客人。
3、要设计门头招牌和logo，要清晰易辨认、别致有吸引力，户外运用，能让人醒目且容易记住。
4、店面门口要有设计，给人良好的印象。
5、装修设计要突出干净、卫生的氛围，但也可以考虑一些灯光的运用。
6、由于烹煮方法所致，可能会产生较多的蒸汽、水雾，潮湿度大，因此装修设计应该有所针对，可较多运用瓷砖、玻璃等防潮材料。
7、勿使用黑色色系，建议以白色等暖色色系为主，吸引客人的食欲。
小吃店的品种
设计越多的品种，准备的食材就越多，由于店面较小，堆放杂乱无章，更影响客源。品种方面个人认为有普通的品种及几款特色小吃即可。
小吃店外观根据经营小吃特点和开放程度的不同，通常可以分为以下三种类型：
1.封闭型。
这种类型的小吃店面向大街的一面用橱窗或有色玻璃遮蔽起来，入口尽可能小些。采用这种形式设计别致，用料精细、豪华，使进店的顾客具有与众不同的优越感，觉得在这样的小吃店很上档次。这样可以提供一个优雅、安静的氛围。
2.半封闭型。
小吃店人口适中，玻璃明亮，使顾客能看清店内的环境。它们的顾客预先都有进餐的计划，当看到店内进餐环境时，便会径直走人店内进行用餐。由此可见，这种小吃店的外观的吸引力是至关重要的。
3.开放型。
店面正对大街的一面全部开放，没有橱窗，顾客出入随便，没有任何障碍。在我国南方，实行全开放型的小吃店多，而北方则少一些，这是由两地不同的气候决定的。
值得一提的是，经营者要从顾客的角度来设计店面，而不是相信自己的感觉和眼光。因此，应从下面几个方面来考虑店面的开放度：
第一，易被顾客看到。小吃店的地点应选择在人流集中的街道和路旁方便顾客发现。
第二，方便顾客进入。顾客在发现小吃店之后，很快产生一种亲和力，能很轻松地踏入小吃店而不至于有任何抵抗情绪。有的小吃店把门口的台阶砌得很高，往往使顾客感觉像在爬山。
第三，店内容易走动。店内布局合理，店内空间要广阔，顾客进入之后有一种宾至如归的亲切感，可以自由地走动而不至于有任何束缚感。
对于10-40平米的小吃店要怎样装修，相信你已有了具体的了解。价钱便宜、品种繁多一直是小吃店的宣传策略，但更关键的还是味道及环境卫生。
固坚膜结构
电话微信：15850322957
